С древнейших времен используется человеком в качестве основной еды. В основном мы покупаем их в виде сухофруктов.Огромная урожайность и способность плодоносить в течение шестидесяти лет сделали их главной пищей в течение тысячелетий в странах Африки и территории Ближнего Востока. В Индии уверяют, что именно они культивировали финиковую пальму. С научной точки зрения родина фиников район двух древнейших рек Тигр и Ефрат, здесь были найдены доказательства выращивания данного дерева за четыре тысячи лет до н. э. Финиковую пальму можно было увидеть на стенах древних храмов Месопотамии. В Древнем Египте из них изготавливали вино. Упоминаются во многих священных писаниях. Засушенные финики можно использовать в качестве высококалорийной пищи в длительных походах.
Они содержат практически весь набор веществ, нужных для полноценного питания.
Финики очень калорийные, больше 220 килокалорий за 100 г продукта.
Употребление фиников полезно гипертоникам, при ОРВИ, способствует нормализации работы ЖКТ.